Piera Maria Vipiana, Professore Ordinario di Diritto amministrativo Università degli Studi di Genova (piera.vipiana@uniupo.it) SOMMARIO 1. Il fenomeno dei musei del cibo. 2. L’approccio giuridico ai musei del cibo. 3. Il cibo come bene culturale. 4. I musei del cibo fra pubblico e privato. 5. La natura giuridica dei musei del cibo. 6. Peculiarità dei musei del cibo nel panorama dei musei. Il lavoro si propone uno studio di alcuni profili giuridici in materia di musei legati ad alimenti e bevande, ponendone in evidenza le peculiarità nell’ambito dei musei. In particolare, si dimostra l’inclusione di essi nell’ambito della nozione di museo, anche in conseguenza dellaRead More →

Francesco Aimerito, Professore Associato di Storia del diritto medievale e moderno Università del Piemonte Orientale – (francesco.aimerito@uniupo.it) SOMMARIO 1. Premessa: un contributo della storiografia giuridica alla riflessione sul presente – e sul futuro – della sicurezza alimentare? 1.1 Premessa (segue): individuazione del periodo oggetto di riflessione. 2. Rilevanza quantitativa della normativa concernente gli alimenti. 3. Natura legislativa della normativa concernente gli alimenti. 4. Ricomprensione delle problematiche concernenti gli alimenti in un ambito di «sicurezza» riconducibile alle c.d. «prerogative essenziali della sovranità». 5. Obiettivi della legislazione in tema di alimentazione: una politica generale di «prevenzione del rischio alimentare», comprensivo della componente più specificamente igienico-sanitaria come pure diRead More →

Vittorio Pampanin, Dottore di ricerca in Diritto pubblico Università degli studi di Pavia – (vittorio.pampanin@unipv.it) SOMMARIO 1. Premessa. 2. La disciplina europea del servizio postale. 3. Individuazione degli oneri di servizio pubblico postale in Italia: requisiti del servizio universale e criteri di distribuzione dei punti di accesso alla rete. 4. (segue) L’evoluzione in peius del servizio postale universale: il modello di recapito a giorni alterni. 5. L’intervento della giurisprudenza amministrativa a difesa del servizio postale universale. 6. (segue) Il recapito postale a giorni alterni tra normativa italiana e principi comunitari. 7. Un necessario cambio di prospettiva nel rapporto tra servizio pubblico e mercato. Il profiloRead More →

Pasquale Pantalone, Assegnista di ricerca in Diritto amministrativo Università commerciale L. Bocconi di Milano – (pasquale.pantalone@unibocconi.it) SOMMARIO 1. Le ragioni, l’obiettivo e l’impostazione metodologica della ricerca. 2. La partecipazione dei cittadini all’organizzazione amministrativa dei servizi sociali: la delimitazione dell’oggetto dell’indagine. 3. La partecipazione dei cittadini ai procedimenti volti all’adozione di misure generali. 4. Il favor partecipationis nell’evoluzione delle discipline di settore e dell’ordinamento. 5. Cenni alle forme di partecipazione all’organizzazione dei servizi sociali previste dalla normativa statale. 6. (segue) Il livello regionale: la partecipazione in Lombardia. 7. Il Piano di Sviluppo del Welfare della città di Milano 2012-2014. 7.1 La partecipazione come “metodo di lavoro”Read More →

Calogero Micciché, Assegnista di ricerca in Diritto amministrativo Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano – (calogero.micciché@unicatt.it) SOMMARIO 1. Dalla questione ambientale all’emersione giuridica dell’ambiente come bene oggetto di diritti collettivi. 2. Il diritto dell’ambiente e le fasi della sua costruzione. 3. Gli strumenti amministrativi per la rimozione delle contaminazioni delle matrici ambientali: i procedimenti di messa in sicurezza e di bonifica. 4. (segue) La posizione del proprietario non responsabile e la rilevanza degli interessi collettivi sul bene ambientale. 5. Le ulteriori misure per la tutela dell’ambiente come bene oggetto di diritti collettivi: la disciplina del danno ambientale. 6. Conclusioni. Lo scritto esamina l’evoluzione delRead More →